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加盟正兒八經的道口燒雞需要注意什么？
正宗道口燒雞加盟要注意哪些問題呢？在加盟店開業前期需要籌備的東西眾多，涉及的內容也是非常廣泛的。因為這些都關系到加盟店未來的發展順利與否。
因此，在正宗道口燒雞加盟開業前，一定要做好萬全的準備才行，下面張存有道口燒雞的加盟咨詢師就來跟大家說一說開業前的具體準備內容吧!
首先，人員穩定性是正宗道口燒雞加盟開業前需要確定好的。這主要是因為道口燒雞店開張初期的員工比其他時期都不穩定，不僅人員流動大，還會因為剛開業生意較差，福利待遇相對來說會低一些，因此員工很容易出現怠工等負面的情緒。因而這時應當盡量的安撫員工，讓他們保持信心。
其次，崗位配合。在正宗道口燒雞加盟店的籌備前期，加盟商不僅需要注重員工的理論知識培訓，同時更不能忽略他們在實際操作中需要掌握的溝通以及經營技巧，同時還要協調好各個部門之間的協作以及溝通。
另外，正宗道口燒雞加盟開業前對于燒雞的儲備量也要把握好。應當結合其他店面的銷售情況，根據平時以及特殊時期的銷售量，算出日均營業額，得出基本的商品儲備量。只有如此，才能保證商品儲備充足，在經營中獲取更多的利潤。
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